宿泊プラン詳細

量より質♪美味しいものを少しずつ…シニア♪プラン≪5/31まで♪伊勢エビ料理付き≫

【期間】
2018年09月23日(日)から2019年05月31日(金)
【期間限定!特別メニュー】
旅館、ホテルの料理は量が多すぎて、食べきれない、
残してしまってもったいない・・・とのお言葉をお聞きします。
槙之木のお客様、中でもシニア層や女性のお客様からもよくこんなご意見を頂きます。

量は少なくていい♪量より質を重視。
美味しいものを少しずつ・・・
そんなご要望から生まれたこのプラン。

■旬の厳選食材をピックアップ。
からだに優しく、量に配慮したオリジナルフレンチコースをご用意しました。

お肉料理も通常の量を半分に♪
変りにお野菜を中心にしたメニュー作り

さらに、この季節は、伊勢エビ料理をお付けしました
≪伊勢エビ漁解禁は、10月から4月ごろまで。期間限定の三重ブランド厳正食材≫

ボリューム感は落ちても決して手抜き無し!
地元の食材を生かした贅沢なメニューに仕上げました。

【メニュー】
(その日の仕入れ状況により、料理内容は多少異なります)
・食前酒
・お通し 洋風鯵のたたきのカナッペ
・前菜 サザエのブルギニョン
・お造り 本日の鮮魚のカルパッチョスタイル 中華風 ピリ辛ソース
・スープ 季節の野菜スープ
・魚料理 伊勢エビ料理
・お口直しのソルベ
・肉料理 国産フィレステーキハーフポーション
    野菜のソテー添え (柚子コショー風味のソース)
・デザート 槙之木特製デザートの盛り合わせ
・天然酵母パン又は 有機米ライス
・コーヒー 又は紅茶

【朝食は】
★無添加、無農薬。そして地元の食材にこだわった和食でご用意します。
アジ干物、ヒオギ貝、出汁巻きたまご、冷奴(冬季は湯豆腐)ほうれん草の胡麻和え、ハムサラダ、ヒジキ旨煮、アジの南蛮漬け、漬物、焼き海苔、味噌汁、ごはん、オレンジジュース。

■お部屋は、真珠で有名な英虞湾が一望できる和洋室をご用意。
■【お風呂は】お部屋についているので、24時間お好きな時間にどうぞ。
お部屋のお風呂からも綺麗な海がご覧いただけます。(大浴場はありません)

★チェックイン15:00 チェックアウトは11:00 
旅立ちの朝はゆっくりと♪この程、皆さんのご要望にお応えして
チェックアウトの時間を11:00に延長しました!
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